Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż do wykrawania elastyczny 16cm
519,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż do wykrawania elastyczny 16cmTamahagane Kyoto VG-5 Nóż do wykrawania elastyczny 16 cmSpecjalistyczny, bardzo lekki nóż, dzięki któremu usuwanie kości z mięsa, drobiu czy ryb staje się łatwiejsze i szybsze. Wąska, elastyczna krawędź pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach, a dzięki jednolitej konstrukcji drobiny produktów nie pozostają w rękojeści. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 16 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 136 g